Vins Archives - Clos Constantin
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Archive

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CIRQUE D’ARJIES

Rouge 2017 AOC TERRASSES DU LARZAC Assemblage : 50% Syrah, 30% Grenache Noir et 20% Cinsault Imaginez des toits de chaume perdus dans les forêts d’yeuses. Arjiés est l’origine du nom de notre village. Autrefois, nos ancêtres travaillaient les champs d’yeuses (chênes) pour en faire du charbon, en occitan « Arjiés cam...

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GRENADE N

Rouge 2017 AOC LANGUEDOC Assemblage : 90% Grenache Noir et 10% Syrah Terroir : Le haut de « Font-Belette », une parcelle protégée dans les contreforts du Larzac, bordée par la garrigue. Sol : Majoritairement calcaire Exposition : 230 m d’altitude (amplitude thermique idéale en été) Vigne et vinification : Vignes travaillées avec bon sens et respect de notre environnement (sans produit...

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LES POLISSONS

Rouge 2017 AOC LANGUEDOC Assemblage : 70 % Syrah, 20 % Grenache, 10 % Carignan Terroir : Les trois cépages sont plantés sur la parcelle « Font-Belette », isolée du village, dans les reliefs de la garrigue. Sol : Argile et calcaire, légèrement sableux sur le bas de la parcelle. Exposition : 230 m d’altitude, amplitude thermique idéale...